Oana Grosanu a vorbit despre ce înseamnǎ sǎ practici cu adevǎrat sustenabilitatea la podcastul Amintiri Gustoase

 „Sustenabilitatea este dezvoltarea care îndeplinește nevoile prezentului fără a compromite capacitatea generațiilor viitoare de a-și satisface propriile nevoi. Aceasta este definiția oficială dată de Națiunile Unite în 1987. Sună cam complicat, nu-i așa? Haide-ți să simplificăm această definiție. Imaginează-ți un scaun cu trei picioare. Primul picior reprezintă economia societății noastre, dorim să crească și să fie la fel de prosperă, poate chiar mai prosperă, decât a fost până acum. Al doilea picior este cel al societății, al oamenilor. Această economie trebuie să se dezvolte echilibrat pentru a oferi tuturor oportunitatea să se bucure de această dezvoltare; este un principiu esențial al sustenabilității, să nu lăsăm pe nimeni în urmă. Cel de-al treilea picior este cel al mediului. Este extrem de important ca această economie să se dezvolte într-un echilibru cu nevoile planetei, să nu exploateze planeta, să nu consume resursele naturale mai repede decât aceasta poate să le regenereze. Aici mă refer la apă, sol, aer, păduri, animale, insecte, la tot ceea ce este viu și ne înconjoară.“, a spus Oana. 

Asculta podcastul aici.

 Audiție plăcută!